lamalla.cat lamalla.cat Xarxa de Televisions Locals

    Xarxes socials

  • twitter
  • facebook

    Utilitats

  • Clica aquí per escoltar

Galetes de Halloween

Amb forma de carbassa, fantasma o barret de bruixa

Si enlloc de celebrar la Castanyada, celebreu el Halloween aquí teniu una recepta de galetes boníssimes, i alhora, divertides!

Ingredients

650 gr de farina

1 ou gran

250 gr de sucre glacé

250 gr de mantega sense sal

1 rajolí de llet o anís

Alguna cosa més?

Batedor

Corró

Motlles amb formes fantasmagòriques

Forn

(aquesta recepta és més senzilla si teniu un robot de cuina)

Preparació

Abans de començar s'ha de treure la mantega i els ous de la nevera perquè estiguin a temperatura ambient. Quan la mantega ja s'ha desfet una mica, s'ha de batre (amb un batedor manual o amb el robot de cuina) amb el sucre glacé fins que quedi tan dens com un pomada. Aquest és el moment de tirar-hi l'ou i començar a batre més lentament. Després de l'ou, es tiren a poc a poc els 650 gr de farina; hi haurà moments que la pasta serà tan densa que no la podreu amassar, tireu-hi un rajolí de llet o anís i seguiu tirant la farina.

Un cop tingueu la massa feta, feu-ne dues parts, emboliqueu-les amb plàstic i deixeu-les com a mínim una hora a la nevera. Amb un corró, aplaneu la massa fins que quedi un gruix uniforme de mig centímetre. I ja podeu tallar les formes més fantasmagòriques que se us acudeixin!!

Poseu el forn a 180ºC i mentre s'escalfa, deixeu les galetes al congelador. Quan el forn estigui calent, poseu-hi les galetes uns 10 minuts, fins que les puntes estiguin daurades.

I ha arribat el moment més creatiu! Podeu fer una capa de glassa:

Pintar-les amb retoladors de tinta comestible:

O enganxar-hi algun tipus de decoració amb pega comestible:

    Xarxes socials

  • twitter
  • facebook

    Utilitats

  • Clica aquí per escoltar

Vols afegir el teu comentari a la notícia?

NORMES D'ÚS

  • Les opinions són dels internautes, no pas de PetitaXarxa.cat
  • Els comentaris han de mantenir l'educació i el respecte als altres.
  • No s'admeten comentaris que vulnerin les lleis espanyoles.
  • PetitaXarxa.cat es reserva el dret a eliminar comentaris que no s'atenguin a aquestes normes o que no guardin relació amb el tema.